Цели проекта

Цель проекта: повысить прозрачность, управляемость и эффективность бизнес-процессов ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай".

Цели проекта:

• Планирование производственных показателей деятельности;
• Анализ планирования складских запасов. Рост оборачиваемости складских запасов;
• Сокращение сроков расчета себестоимости. Сокращение времени/трудозатрат на получение оперативных данных;
• Повышение конкурентоспособности;
• Получение оперативной отчетности;
• Объединение данных в единой системе для принятия управленческих решений;
• Повышение детализации аналитического учета.

Ситуация до внедрения

Компания "Домочай", один из крупнейших производителей хлебобулочной и кондитерской продукции в Беларуси, реализовала проект цифровой трансформации на базе решения "1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси".

Это первый в стране проект внедрения "1С:ERP" в отрасли с учетом комплексной структуры предприятия:

• для целей основной деятельности функционирует три производственных участка в Могилеве, производственные участки в Быхове и Климовичах, пять производственных филиалов в районных центрах Могилевской области, а также сеть магазинов фирменной торговли;
• для целей вспомогательной деятельности функционирует собственный автопарк, столовая, а также швейный, столярный и мебельный цеха, цех изготовления гофротары;
• для социально-идеологической деятельности организована работа детского оздоровительного лагеря "Заря".

В проект были вовлечены подразделения компании с общим штатом 750+ сотрудников.

Система объединила в едином информационном пространстве закупки, склад, производство, продажи, логистику, кадры, бухгалтерский учет. Это позволило исключить дублирование информации, увеличить скорость оборачиваемости запасов, снизить риск порчи продукции, обеспечить прозрачность управленческого и регламентированного учета и осуществлять контроль расчетов с контрагентами в режиме реального времени. Проект потребовал индивидуального подхода и глубокой адаптации под особенности каждого подразделения и стал важным шагом на пути к повышению эффективности управления и конкурентоспособности предприятия.

До начала проекта на предприятии ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" отсутствовала единая интегрированная система управления. Учет велся в разрозненных информационных системах, не связанных между собой, что существенно затрудняло консолидацию данных и получение актуальной управленческой отчетности. Во многих подразделениях учет велся "на бумаге", вручную. Производственные операции фиксировались в разных учетных системах и дублировались в бумажных журналах, что приводило к повышенной трудоемкости обработки информации, риску ошибок и затрудняло контроль за выполнением операций. Отсутствие единой цифровой среды также ограничивало возможности анализа и управления на уровне отдельных подразделений и всего предприятия в целом.

Существующая информационная система не позволяла развивать и адаптировать функционал в соответствии с изменяющимися потребностями бизнеса. Это создавало серьезные препятствия для повышения эффективности процессов, оперативности принятия решений и масштабирования управления.

В процессе предварительного обследования, проведенного специалистами компании "Академ и К", были выявлены ключевые точки роста и возможности оптимизации внутреннего и внешнего документооборота, а также определены требования к будущей единой системе автоматизации, способной обеспечить полноту учета и централизованное управление предприятием.

Уникальность и инновационность проекта

Проект автоматизации ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" стал первым в Беларуси внедрением ERP-системы на конфигурации "1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси" для предприятия по производству хлебобулочной продукции.

Комплексность структуры предприятия потребовала индивидуального подхода и адаптации системы под специфику каждого из подразделений. Внедрение затронуло не только ключевые бизнес-функции (закупки, склад, производство, финансы, кадры, сбыт), но и процессы, связанные с логистикой, доставкой и эксплуатацией инфраструктуры.

Уникальность проекта заключается в масштабе и высокой степени разнообразия бизнес-процессов, среди которых ключевое место занимает процесс приема заказа от клиента и доставки продукции покупателю. Широкий ассортиментный перечень продукции; множество клиентов, пунктов отгрузки, адресов и способов доставки; различные сроки доставки; множество маршрутов движения транспорта; узкая специализация транспорта; динамический список популярных товаров в разрезе покупателей; разнообразие упаковок и тары; круглосуточность производства; необходимость электронного документирования отгрузок стали триггерами для существенной модификации типового функционала подсистем "Продажи", "Склад и доставка".

К числу основных доработок можно отнести:

1. Доработка в РМ "Помощник продаж":

• доработка формы поиска клиента по наименованию и / или адресу с автоматическим заполнением адреса доставки
• контроль остатка суммы по договору с клиентом (если она фиксирована) до формирования заказа
• создание справочника "Номенклатура по зонам доставки" для предварительного заполнения корзины клиента перечнем товаров в зависимости от дня недели и маршрута
• создание регистра сведений "Данные по схемам обеспечения" для автоматического заполнения подразделения-отправителя для каждой позиции перечня номенклатуры в корзине
• автоматическое заполнение экспортных цен в зависимости от способа доставки и состояния продукции.

2. Разработка АРМ "Контроль заказов по маршрутным листам" для оперативного контроля покрытия клиентов по приему заказов.

3. Создание обработки "Создание документов на основании" для создания документов-оснований по предварительной загрузке транспортных средств и формирования маршрутов на доставку по виду загружаемой продукции.

4. Доработка в РМ "Доставка":

• доработка справочника "Транспортные средства" для указания принадлежности транспорта (собственный / перевозчик) и последующего документального оформления перевозок
• создание задания на перевозку для конкретного транспортного средства (по типу, вместимости, виду загружаемой тары)
• контроль вместимости и заполнения транспортного средства при предварительной загрузке заказами в зависимости от вида используемой тары.

5. Разработка системы маршрутизации логистики на основе веб-сервиса "Яндекс.Карты" с учетом времени доставки.

6. Разработка АРМ "Плановая реализация" для документального оформления отгрузки продукции в ночную смену, производство которой еще не завершено (в зависимости от вида продукции, места производства, даты отгрузки.)

7. Интеграция информационной системы с сервисом "Электронные документы и накладные".

Публикации о проекте

• Внедрение "1С:ERP" на хлебопекарном производстве

• Автоматизация предприятия ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" на базе "1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси"

Результаты проекта

Цифровизация предприятия на основе программного решения "1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси" позволила ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" получить современную систему управления, охватывающую все ключевые участки учета и планирования.Система была успешно запущена в промышленную эксплуатацию, и на данный момент сотрудники предприятия эффективно используют её по следующим направлениям:

• управление закупками;
• управление складом;
• управление производством;
• управление продажами и доставкой;
• управление персоналом;
• учет основных средств и нематериальных активов;
• учет товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
• учет движения денежных средств;
• учёт бланков строгой отчётности.

В рамках проекта были проведены обучающие мероприятия для сотрудников, подготовлены детальные инструкции по работе с системой, а также обеспечена полная методическая поддержка со стороны специалистов компании "Академ и К". На текущий момент активно продолжается поддержка пользователей и оперативное решение возникающих вопросов.

Руководство компании "Домочай" особо отметило высокий уровень профессионализма, вовлеченности и ответственности команды исполнителя на всех этапах реализации проекта.

1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси :
• Финансы, управленческий учет, мониторинг показателей
• Управление денежными средствами (казначейство)
• Управление продажами, логистикой и транспортом (SFM, WMS, TMS)
• Производство, услуги
• Закупки (снабжение) и управление отношениями с поставщиками
• Управление персоналом и кадровый учет (HRM)

Архитектура решения и масштаб проекта

В рамках проекта по внедрению программного продукта "1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси" на ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" было автоматизировано 130 рабочих мест. Архитектура решения охватила все ключевые участки учета и управления предприятием.

Автоматизации подверглись следующие участки:

1. Закупки (снабжение) и управление отношениями с поставщиками: оформление заказов поставщикам, учет поступления ТМЦ, учет приобретения услуг и работ, формирование себестоимости ТМЦ, работ и услуг, формирование графиков оплат, взаиморасчеты с поставщиками, формирование ЭСЧФ.
2. Склад: оформление заказов на перемещение продукции и ТМЦ, перемещение ТМЦ между складами, учет ТМЦ в цеховых кладовых, передача и возврат сырья и материалов из кладовой, сборка и разборка ТМЦ, контроль сроков годности, учет состояний продукции, сертификатов соответствия, инвентаризация.
3. Производство: планирование производства, управление рецептурами, учет выпуска продукции, плановая и фактическая себестоимость продукции, партионный учет готовой продукции с отслеживанием сроков годности в разрезе состояний.
4. Реализация: формирование заказов клиентов через помощник продаж, отгрузка продукции по заказам клиентов, экспорт продукции, формирование цен с учетом упаковки и состояния продукции, применение скидок.
5. Экспедиция: формирование товаросопроводительных документов для реализации продукции.
6. Доставка: управление доставкой, контроль загрузки транспорта, формирование заданий на перевозку, составление маршрутных листов.
7. Управление персоналом и кадровый учет: ведение штатного расписания, анализ соблюдения штатного расписания, учет кадровых изменений, анализ кадрового состава, ведение графиков отпусков, ведение воинского учета.
8. Бухгалтерский, налоговый и бюджетный учет, включая регламентированную отчетность: учет по участкам "Банк и касса", "Эквайринг", "Кредиты и займы", "Подотчетные лица", "Внеоборотные активы (в том числе арендованные и по лизингу)", "Оборотные активы", "Доходы и расходы".

Специалистами компании "Академ и К" были выполнены следующие работы:

• консультации по выбору программного обеспечения и его сопровождению;
• продажа программных продуктов;
• установка и настройка ПО, в том числе СУБД и сетевого обеспечения;
• сбор и анализ требований заказчика;
• планирование этапов работ, составление календарного плана;
• методическая и техническая адаптация системы под специфику учета;
• создание интерфейсов и прав пользователей;
• начальные настройки системы, ввод остатков, перенос данных;
• обучение пользователей (индивидуальное, групповое, дистанционное).

Схема архитектуры

Использованное дополнительное ПО, компьютерная техника и оборудование

Использованное дополнительное ПО, компьютерная техника и оборудование: кассовое оборудование, интеграция с сервисом Яндекс.Карты, сервис "Электронные документы и накладные", АИС "Учет счетов-фактур".